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Dichtebestimmung (M1)

Dichtebestimmung (M1)

In einem Satz: Die Dichte sagt, wie viel Masse in einem Volumen steckt, und wenn man das Volumen nicht messen kann, lässt es sich über das verdrängte Wasser bestimmen.

Dichte

Definition

Die Dichte ρ\rho eines Körpers ist der Quotient aus seiner Masse mm (Einheit kg\mathrm{kg} oder g\mathrm{g}) und seinem Volumen VV (Einheit m3\mathrm{m^3} oder cm3\mathrm{cm^3}):

ρ=mV. \rho = \frac{m}{V} .

Einheit: kg/m3\mathrm{kg/m^3}, im Labor meist g/cm3\mathrm{g/cm^3}. Es gilt 1 g/cm3=1000 kg/m31\,\mathrm{g/cm^3} = 1000\,\mathrm{kg/m^3}.

In einfachen Worten

Die Dichte ist die Masse von einem Kubikzentimeter des Stoffes. Ein Würfel Aluminium mit der Kantenlänge 1 cm1\,\mathrm{cm} wiegt etwa 2,7 g2{,}7\,\mathrm{g}. Ein gleich großer Würfel aus Blei wiegt etwa 11,3 g11{,}3\,\mathrm{g}. Die Dichte ist eine Eigenschaft des Stoffes und hängt nicht davon ab, wie groß das Stück ist.

Beispiel

Ein Würfel hat die Kantenlänge a=2,00 cma = 2{,}00\,\mathrm{cm} und die Masse m=21,6 gm = 21{,}6\,\mathrm{g}. Sein Volumen ist

V=a3=(2,00 cm)3=8,00 cm3. V = a^3 = (2{,}00\,\mathrm{cm})^3 = 8{,}00\,\mathrm{cm^3} .

Die Dichte ist damit

ρ=mV=21,6 g8,00 cm3=2,70 g/cm3. \rho = \frac{m}{V} = \frac{21{,}6\,\mathrm{g}}{8{,}00\,\mathrm{cm^3}} = 2{,}70\,\mathrm{g/cm^3} .

Das passt zu Aluminium. Die Zahlen sind frei gewählt und keine Messwerte.

Das Volumen bestimmen

Die Masse liest man an einer Waage ab. Schwieriger ist das Volumen. Bei einfachen Körpern misst man die Maße nach und rechnet.

Definition

Für einen Quader mit den Kantenlängen aa, bb und cc und für einen Zylinder mit dem Durchmesser dd und der Höhe hh gilt

VQuader=a⋅b⋅cundVZylinder=π⋅d24⋅h. V_\mathrm{Quader} = a \cdot b \cdot c \qquad\text{und}\qquad V_\mathrm{Zylinder} = \frac{\pi \cdot d^2}{4} \cdot h .

In einfachen Worten

Beim Quader ist das Volumen Länge mal Breite mal Höhe. Beim Zylinder ist es die Kreisfläche am Boden mal die Höhe.

Bei unregelmäßigen Körpern geht das nicht. Dann nutzt man aus, dass ein Körper im Wasser Platz wegnimmt. Das verdrängte Wasser hat genau das Volumen des Körpers, und sein Gewicht lässt sich wiegen. Dafür gibt es zwei Wege.

Auftriebsmethode

Definition

Ein Körper, der ganz in eine Flüssigkeit der Dichte ρFl\rho_\mathrm{Fl} eintaucht, erfährt den Auftrieb FAF_A. Er ist so groß wie die Gewichtskraft der verdrängten Flüssigkeit (Archimedisches Prinzip):

FA=ρFl⋅V⋅g, F_A = \rho_\mathrm{Fl} \cdot V \cdot g ,

mit dem Volumen VV des Körpers und der Fallbeschleunigung g=9,81 m/s2g = 9{,}81\,\mathrm{m/s^2}. Wägt man den Körper in Luft mit der Masse mKm_K und unter Wasser mit der scheinbaren Masse mK∗m_K^*, ergibt sich seine Dichte ρK\rho_K aus

ρK=mKmK−mK∗⋅ρW, \rho_K = \frac{m_K}{m_K - m_K^*} \cdot \rho_W ,

wobei ρW\rho_W die Dichte von Wasser ist.

In einfachen Worten

Im Wasser fühlt sich ein Körper leichter an. Die Waage zeigt unter Wasser weniger an als in Luft. Der Unterschied ist genau die Masse des Wassers, das der Körper zur Seite geschoben hat. Daraus kennt man das Volumen. Mit der Masse aus der Luftwägung hat man dann alles für die Dichte.

Herleitung (selbst durchgerechnet)

Die Gewichtskraft in Luft ist mK⋅gm_K \cdot g, unter Wasser ist sie mK∗⋅gm_K^* \cdot g. Der Unterschied ist der Auftrieb. Mit mWm_W als Masse des verdrängten Wassers gilt

mK⋅g−mK∗⋅g=mW⋅g. m_K \cdot g - m_K^* \cdot g = m_W \cdot g .

Das gg kürzt sich weg: mK−mK∗=mWm_K - m_K^* = m_W. Das verdrängte Wasser hat das Volumen VV des Körpers, also mW=ρW⋅Vm_W = \rho_W \cdot V. Daraus folgt

V=mK−mK∗ρW. V = \frac{m_K - m_K^*}{\rho_W} .

Das setzen wir in ρK=mK/V\rho_K = m_K / V ein:

ρK=mKmK−mK∗ρW=mKmK−mK∗⋅ρW. \rho_K = \frac{m_K}{\dfrac{m_K - m_K^*}{\rho_W}} = \frac{m_K}{m_K - m_K^*} \cdot \rho_W .

Beispiel

Ein Körper hat in Luft die Masse mK=21,6 gm_K = 21{,}6\,\mathrm{g} und unter Wasser die scheinbare Masse mK∗=13,6 gm_K^* = 13{,}6\,\mathrm{g}. Mit ρW=1,00 g/cm3\rho_W = 1{,}00\,\mathrm{g/cm^3} ist

ρK=21,6 g21,6 g−13,6 g⋅1,00 g/cm3=21,68,0⋅1,00 g/cm3=2,70 g/cm3. \rho_K = \frac{21{,}6\,\mathrm{g}}{21{,}6\,\mathrm{g} - 13{,}6\,\mathrm{g}} \cdot 1{,}00\,\mathrm{g/cm^3} = \frac{21{,}6}{8{,}0} \cdot 1{,}00\,\mathrm{g/cm^3} = 2{,}70\,\mathrm{g/cm^3} .

Das verdrängte Wasser wiegt 8,0 g8{,}0\,\mathrm{g}, das Volumen des Körpers ist also 8,0 cm38{,}0\,\mathrm{cm^3}. Die Zahlen sind frei gewählt und keine Messwerte.

Stolperstelle

Die scheinbare Masse mK∗m_K^* ist kleiner als mKm_K. Im Nenner steht die Differenz mK−mK∗m_K - m_K^*, nicht mK∗m_K^* allein. Außerdem darf der Körper nirgends am Gefäß anstoßen, und es dürfen keine Luftblasen an ihm hängen. Blasen vergrößern das verdrängte Volumen und machen die Dichte scheinbar kleiner.

Pyknometer

Definition

Ein Pyknometer ist ein Gefäß mit einem festen, genau gefüllten Volumen. Man wiegt es dreimal: mit Wasser gefüllt (m1m_1), den Körper allein (mKm_K) und das Pyknometer mit Wasser und eingelegtem Körper (m2m_2). Die Dichte des Körpers ist

ρK=mKm1+mK−m2⋅ρW. \rho_K = \frac{m_K}{m_1 + m_K - m_2} \cdot \rho_W .

In einfachen Worten

Du legst den Körper in das randvolle Gefäß. Er schiebt Wasser heraus, es läuft über. Danach ist das Gefäß leichter, als es sein müsste. Dieser Unterschied ist das übergelaufene Wasser. Es hat das Volumen des Körpers.

Herleitung (selbst durchgerechnet)

Ohne Überlauf wöge das Pyknometer m1+mKm_1 + m_K. Gemessen wird m2m_2. Der Unterschied ist die Masse mWm_W des übergelaufenen Wassers:

mW=m1+mK−m2. m_W = m_1 + m_K - m_2 .

Es hat das Volumen VV des Körpers, also mW=ρW⋅Vm_W = \rho_W \cdot V und

V=m1+mK−m2ρW. V = \frac{m_1 + m_K - m_2}{\rho_W} .

Eingesetzt in ρK=mK/V\rho_K = m_K / V ergibt sich die Formel aus der Definition.

Beispiel

Das Pyknometer mit Wasser wiegt m1=50,0 gm_1 = 50{,}0\,\mathrm{g}. Der Körper wiegt mK=21,6 gm_K = 21{,}6\,\mathrm{g}. Mit Wasser und Körper zeigt die Waage m2=63,6 gm_2 = 63{,}6\,\mathrm{g}. Das übergelaufene Wasser wiegt

mW=50,0 g+21,6 g−63,6 g=8,0 g, m_W = 50{,}0\,\mathrm{g} + 21{,}6\,\mathrm{g} - 63{,}6\,\mathrm{g} = 8{,}0\,\mathrm{g} ,

und die Dichte ist

ρK=21,6 g8,0 g⋅1,00 g/cm3=2,70 g/cm3. \rho_K = \frac{21{,}6\,\mathrm{g}}{8{,}0\,\mathrm{g}} \cdot 1{,}00\,\mathrm{g/cm^3} = 2{,}70\,\mathrm{g/cm^3} .

Das ist dasselbe Ergebnis wie bei der Auftriebsmethode. Die Zahlen sind frei gewählt und keine Messwerte.

Stolperstelle

Das Pyknometer muss vor dem Wiegen außen trocken sein, sonst zählt anhaftendes Wasser mit. Auch hier verfälschen Luftblasen im Gefäß das Ergebnis.

Flüssigkeiten messen

Definition

Kennt man das Volumen VKV_K eines Körpers, kann man den Auftrieb umgekehrt nutzen und die Dichte einer Flüssigkeit messen. Aus mK−mK∗=ρFl⋅VKm_K - m_K^* = \rho_\mathrm{Fl} \cdot V_K folgt

ρFl=mK−mK∗VK. \rho_\mathrm{Fl} = \frac{m_K - m_K^*}{V_K} .

In einfachen Worten

Es ist dieselbe Rechnung mit vertauschten Rollen. Jetzt ist der Körper bekannt und die Flüssigkeit gesucht. Auf diesem Prinzip beruht die Mohr-Westphalsche Waage.

Warum die Dichte von Wasser zählt

Alle Formeln brauchen ρW\rho_W. Wasser hat bei 20 ∘C20\,^\circ\mathrm{C} eine Dichte von etwa 0,998 g/cm30{,}998\,\mathrm{g/cm^3}. Mit der Temperatur ändert sie sich leicht. Für grobe Rechnungen setzt man 1,00 g/cm31{,}00\,\mathrm{g/cm^3}, für genaue Ergebnisse nimmt man den Tabellenwert zur Wassertemperatur.

Stolperstelle

Die Auftriebsformel gilt, wenn man den Auftrieb in Luft vernachlässigt. Luft hat nur etwa 0,0012 g/cm30{,}0012\,\mathrm{g/cm^3}. Das ist rund tausendmal weniger als Wasser und bei einer normalen Waage nicht zu bemerken.

Ausprobieren

Wähle einen Stoff und eine Masse. Das Widget rechnet das Volumen des Körpers, die scheinbare Masse unter Wasser und die Dichte nach der Auftriebsformel zurück. Die Dichten der Stoffe sind gerundete Richtwerte, die Massen sind frei gewählt. Es sind keine Messwerte.

scheinbare Masse unter Wasser Masse des verdrängten Wassers

Volumen des Körpers V:

Verdrängtes Wasser mW:

Scheinbare Masse unter Wasser mK*:

Dichte nach der Auftriebsformel ρK:

Beobachte: Je größer die Dichte des Stoffes, desto weniger Masse geht unter Wasser „verloren“. Bei Blei fehlt unter Wasser nur etwa ein Zehntel der Masse (rund 9 %), bei Aluminium über ein Drittel (rund 37 %).

Quellen

  • Demtröder, W.: Experimentalphysik 1, Mechanik und Wärme. Springer. Kapitel zu Hydrostatik und Auftrieb (Archimedisches Prinzip).
  • Herleitungen: selbst durchgerechnet.
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